fbpx
Schaatsen op natuurijs

Schaatsen op natuurijs

door | 14 januari 2019 | Winterpret

Iedere winter is het weer opnieuw spannend of we op natuurijs kunnen schaatsen. Nederland heeft een grillig winters klimaat, want het kan vriezen en dooien. Vriest het eenmaal, dan is het spannend wanneer we veilig het ijs op kunnen. Gemiddeld kan er bij een ijsdikte van 7 cm geschaatst worden.

Wanneer en of je op natuurijs kunt schaatsen in Den Bosch zal van plek tot plek verschillen. De kans is groot dat er als eerste goed te schaatsen is op de vijver van het Paleiskwartier. De waterbak is ondiep en bevriest daardoor relatief snel.  Ga alleen het ijs op als het 100% veilig is.  

Garage Pompen en Verlouw met uitzicht op het Bossche Broek

Garage Pompen en Verlouw met uitzicht op het Bossche Broek

door | 1 augustus 2018 | Borrelen, Koffie drinken, Lekker lunchen

Den Bosch is een unieke horeca zaak rijker. Restaurant Pompen en Verlouw is gevestigd aan de Parklaan 27 in Den Bosch en heeft terras met een prachtig uitzicht op Het Bossche Broek.

Het leuke aan dit restaurant is dat het samen met een gietvloerenbedrijf DRT en MisterDesign (meubels en verlichting) is gevestigd in de voormalige Ford garage waarvan de ingang zich aan de Vughterstraat 278 bevindt. Deze garage is in de jaren ’30 van de vorige eeuw gebouwd. Het pand kenmerkt zich qua architectuur in de vormentaal van de nieuwe zakelijkheid, maar heeft ook kenmerken van het expressionisme. De industriële elementen en de warme kleuren van de oude garage zijn ook doorgevoerd in het restaurant. Via een doorloop kun je vanuit het restaurant de eigentijdse meubel-interieurzaak bezoeken.

Garage Pompen & Verlouw is een restaurant waar puur en lekker eten gecombineerd wordt met goede koffie, design, muziek en mensen. Van dinsdag tot en met zondag wordt er een “all day brunch” geserveerd tussen 9 en 16 uur en het diner tussen 18 en 21 uur. Je kunt er ontbijten, geniet van koffie met eigen gebakken taarten en brunchen met gerechten uit de wereldkeuken. Een ideaal beginpunt of eindpunt als je een wandeling maakt door Het Bossche Broek of in Den Bosch gaat winkelen.

Adres
Restaurant Garage Pompen en Verlouw
Parklaan 27g
5211 JL Den Bosch

De lekkerste macarons

De lekkerste macarons

door | 22 mei 2018 | Bossche delicatessenwinkels

Macarons zijn kleine ronde luchtige meringuekoekjes die aan elkaar geplakt zijn met een zachte vulling. De macaron bestaat uit twee die aan elkaar geplakt zijn door middel van een vulling. Ze komen oorspronkelijk uit Frankrijk.  Hef Franse bedrijf Ladurée staat wereldwijd bekend om haar gevulde macarons, waarvan het bedrijf er elke dag zo’n 15.000 verkoopt. Ladurée werd wereldwijd bekend door de film Marie Antoinette, waarin deze macarons worden gegeten, maar ze werden echt populair door de film Gossip Girl.

Macarons kopen in den Bosch

Helaas heeft Laduree nog geen vestiging in Den Bosch, maar we hebben wel Gelateria Davide). De eigenaren van deze zaak hebben passie voor hun producten en dat proef je. De macarons worden op ambachtelijke wijze gemaakt. Er zijn 22 verschillende smaken macarons, door voor ieder wat wils. Ze hebben ook feestelijke verpakkingen en je kunt ze per stuk kopen, of in een verpakking van 6, 9, 12, 20 stuks.

Macarons Den Bosch - Gelateria Davide

Adres:
Gelateria Davide
Hinthammerstraat 86
5211 MS Den Bosch

Eten in het oude sanatorium van het Groot Ziekengasthuis

Eten in het oude sanatorium van het Groot Ziekengasthuis

door | 3 maart 2018 | Borrelen, Lekker lunchen, Vegetarisch eten

Het oude sanatorium van het Groot Ziekengasthuis in Den Bosch is in het verleden ontwikkeld voor patiënten met besmettelijke ziekten. De opzet was efficiënt: in elk van de vier hoeken was er opvang mogelijk voor patiënten die leden aan verschillende ziekten. De meest voorkomende ziekte was tuberculose (tbc).

Vanaf 1942 zijn in het gebouw verschillende andere ziekenhuisafdelingen gevestigd geweest, met als laatste het facilitair bedrijf. In 2011 werd de nieuwbouw van het Jeroen Bosch Ziekenhuis aan de rand van de stad geopend en werd het Groot Ziekengasthuis gesloten. Het oude sanatorium bleef gelukkig voor de binnenstad behouden en hier is nu restaurant / lunchroom het Mariapaviljoen in gevestigd.

Het interieur (met spullen uit het oude ziekenhuis) is heel informeel en gezellig. De kaart is bescheiden, maar je kunt er heerlijk eten en drinken tegen betaalbare prijzen. Ook beschikt het MariaPaviljoen over een gezellig terras waar je met de kinderen uitstekend terecht kunt.

Parkeren kun je in de nabij gelegen  Q-Park parkeergarage Tolburg

Maria Paviljoen
Burgemeester Loeffplein 70,
5211 RX ‘ Den Bosch

Bossche lulkoek

Bossche lulkoek

door | 27 september 2017 | Bossche Specialiteiten

Den Bosch is weer een nieuwe specialiteit rijker. Behalve de Bossche Bol en de Koekwaus is er nu ook de Bossche Lulkoek: een brosse koek om (zachtjes) in te bijten. Een heerlijk krokant roomboterkoekje met een zachte smaak van lemon en anijs. Het smaakt niet alleen goed bij de koffie, maar schijnt ook heerlijk te combineren met het Bossche Kutbier.

Historicus en Carnavalsexpert Rob van de Laar bedacht het idee voor de Bossche lulkoek.  De inspiratie voor het logo van de koekjes kreeg Van de Laar op de wc van het historische pand waar hij werkt. Daar hangen een aantal insignes uit de middeleeuwen, waaronder een fallus met vleugeltjes. De speldjes zijn ongeveer 4 cm lang en gemaakt van een legering van tin en lood. De Oeteldonkhistoricus  is er nog niet achter waarom de speldjes gedragen werden en wie er mee rond liepen.

Het koekje wordt gebakken door Daniels koekbakkerij en is verkrijgbaar bij de Broodspecialist.

De Broodspecialist
Hinthamerstraat 89
5211 MG ‘s-Hertogenbosch