De Gement
In de Gement lopen de koeien van boerderijwinkel de Gement het grootste deel van het jaar in de wei. De runderen zijn van het ras Blonde d’Aquitaine, een ras dat van oorsprong afkomstig uit Zuid-Frankrijk. De rust en de ruimte garanderen een groter welzijn van de dieren. Blije koeien dus.
Boerderijwinkel de Gement
Het vlees van een Blonde koe of stier is fijn van structuur en bijzonder mals. In de Franse gastronomie krijgt het Blonde d’Aquitainevlees de hoogste waardering. In de boerderijwinkel wordt het pure rundvlees, zonder extra toevoegingen, rechtstreeks van de boerderij verkocht. Het vlees is in kleine porties vacuüm verpakt en wordt direct ingevroren. Het is verkrijgbaar in pakketjes van 1 à 2 kilo, hierin zitten 3 tot 4 verschillende soorten vlees. Ook zijn diverse soorten los verkrijgbaar. Daarnaast worden er in de boerderijwinkel andere streekproducten zoals worstenbrood, droge worstjes & huisgemaakte jam verkocht.
Openingstijden: woensdag en vrijdag van 13-18 uur
Zaterdag van 10 tot 18 uur.
Adres: Gementweg 4, 6264 NV Vught